Hersteller | ÖMA |
Verband | EG-Kontolliert |
Kontrollstelle | IT-BIO-004 |
Herkunft | Italien |
Inhalt | Stück |
Qualität | IT-BIO-004 |
Monoprodukt
Lebensmittel
Monoprodukt
KUHMILCH*, Steinsalz, KälberlabFettstufe: Dreiviertelfettstufe (DE)
Reifezeit 20 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 32 %
Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
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1633 kJ = 392 kcal | 28.0g | 17.0g | <0.1g | <0.1g | 33.0g | 1.5g |
Nettofüllmenge: 150.0 Gramm (g)