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DE-ÖKO-022
regional
Kürbis Butternut
4,59 € / kg
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Info
Verwendung:
Durch sein zartes Butteraroma lässt er sich wunderbar im Ofen, als Suppe oder Pfannengemüse zubereiten. Die Schale des Butternut-Kürbis ist sehr dünn aber hart. Grundlegend ist die Schale essbar, jedoch braucht sie sehr lange bis sie gar ist. Daher empfiehlt es sich beim bspw. Kurzanbraten in der Pfanne die Schale mit einem Kartoffelschäler zu entfernen.
Durch sein zartes Butteraroma lässt er sich wunderbar im Ofen, als Suppe oder Pfannengemüse zubereiten. Die Schale des Butternut-Kürbis ist sehr dünn aber hart. Grundlegend ist die Schale essbar, jedoch braucht sie sehr lange bis sie gar ist. Daher empfiehlt es sich beim bspw. Kurzanbraten in der Pfanne die Schale mit einem Kartoffelschäler zu entfernen.
Lagerung:
an einem trockenen, luftigen und nicht zu kühlem Raum können Kürbisse mehrere Monate aufbewahrt werden.
| Hersteller | Gärtnerhof Kohler |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |
Herkunft
Gärtnerhof Kohler
75053 Gondelsheim Dtl.: eigener Anbau