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Unser Kala Namak ist die perfekteZutat für vegane Gerichte. MitTofu oder Avocado ist es dieideale Alternative zu Ei. Besondersempfehlenswert ist dasGewürz-Salz zu Gemüse undexotischen
Früchten, aber auch zuveggie Fischalternativen.Du willst ein richtig leckeres,veganes Rührei zum Frühstück?Dann schnapp dir Tofu, ab in diePfanne, Kala Namak drüber undlecker!
Es stammt aus der ayurvedischen Küche,wo es für Chat Masala oder Speisen wieChutneys, Raitas, Dal, Currys und alleArten
von Früchten verwendet wird. Inder ayurvedischen Lehre wird es auch alskühlendes Gewürz (Vata) angesehen
Trocken lagern
Herstellung in Indien . Ursprung/Rohstoffe: Diverse